O Hotel Cruz da Mata reiniciou a sua atividade hoteleira em 2002 e é um ponto de passagem obrigatório para a Serra da Estrela. Dispõe de várias salas para eventos, uma Adega/Bar e um restaurante que oferece uma ementa variada de pratos regionais.
A Posta de Vitela Bordalesa é desses pratos: vazia de vitela da região de Mirandela grelhada em pedra vulcânica, acompanhada com couve-galega e batata cozida.
O prato é decorado com maçã royal gala e servido em travessa individual (Preço por pessoa: 15€).
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